Corporate Festive Menu
FINGER FOOD MENU
COLD
-
Χωνάκι | Μους Γκοργκονζόλας | Φυστίκι Αιγίνης | Κεράσι Αμαρένα
-
Ταρτάκι | Παρφέ φουα γκρα | Chutney πορτοκάλι
-
Χαμόν | Κριτσίνι | Μαρμελάδα Λωτού
-
Καπνιστός σολομός | Πράσινο μήλο | Horseradish
HOT
-
Σουβλάκι μοσχαρίσιο | Φιλέτο | Teriyaki | Σουσάμι
-
Σουβλάκι κοτόπουλου | Yakitori | Κρεμμυδάκι φρέσκο | Σουσάμι
-
Πιτάκια Καισάρειας | Πικάντικο κασέρι | Παστουρμάς | Τομάτα
-
Ταρτάκι κολοκύθας | Καπνιστή πάπια | Φλύδες κάστανο
-
Mίνι Quiche | Ραγού μανιταριών | Τρούφα | Tυρί “Comte”
-
Πατάτες “Ratte” Ψητές | Σμετάνα | Xαβιάρι “Avruga”
-
Κεμπάπ γαρίδας | Aβοκάντο τζατζίκι
DESSERTS
-
Κέικ τυριού | Κραμπλ φουντούκι | Ζελέ μύρτιλου
-
Μπράουνι | Καρύδια | Σάλτσα Καραμέλας
-
Τρουφάκια | Σοκολάτα 72% | Κονφί πορτοκάλι | Κακάο
-
Μίνι Μελομακάρονα
MENU 1
-
Amuse Bouche
-
Taρτάρ γαρίδας
Τραγανό ρύζι | Μους αβοκάντο | Πίκλες τσίλι
-
Koλοκυθόσουπα
Πανακότα λωτού | Κάστανα γλασέ | Σαμπαγιόν Αμαρέτο
-
Mικρόφυλλα & Kαρδιές σαλατικών
Κατσικίσιο τυρί | Αχλάδι | Ξηροί καρποί | Ρόδι | Καπνιστή πάπια Βινεγκρέτ εσπεριδοειδών
-
Kόκορας Wellington
Παραδοσιακή Χριστουγεννιάτικη γέμιση | Γλυκοπατάτα με ξυνόμηλα & σιρόπι σφενδάμου | σάλτσα Gravy
-
Choco “Mont Blanc”
Πάβλοβα | Μους σοκολάτας | Πουρές κάστανου | Κρέμ Ανγκλέζ | Παγωτό βανίλια
MENU 2
-
Amuse Bouche
-
Φουά Γκρα
Croque madame | Καπνιστή πάπια | Σάλτσα λωτού
-
Μανιταρόσουπα
Κατσικίσιο τυρί με τρούφα | Κροστίνι με μους μανιταριών
-
Πολύχρωμα Παντζάρια
Ψητά | Κουλατέλο | Παξιμάδια χαρουπιού | Φύτρες | Καραμελωμένα καρύδια Ντρέσινγκ βαλσάμικο με μέλι
-
Πορκέτα
Κιμάς από λουκάνικα | Γραβιέρα | Ρίζες λαχανικών a λα Μπουργκινιόν Σάλτσα Πόρτο
-
Mιλφέιγ
Καραμελωμένη σφολιάτα | Κρέμα βανίλιας | Φράουλες
Στα πιάτα μας χρnσιμοποιείται extra παρθένο ελαιόλαδο και για το τnγάνισμα nλιέλαιο. Όπου αναφέρονται γαρίδες, καραβίδες, χταπόδι και καλαμάρι είναι κατεψυγμένα. Διαφορετικά σας ενnμερώνει ο σερβιτόρος σας.
Οι τιμές είναι σε ευρώ (€) και περιλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις
Prices are in euro (€) VAT and all other taxes are included in the listed items
Ο καταναλωτής δεν εχει υποχρέωση να πληρώσει εαν δεν λάβει το νόμιμο παραστατικό (απόδειξη – τιμολόγιο)
Consumer is not obliged to pay if the notice of payment has not been received (receipt – invoice)
Το κατάστημα διαθέτει υποχρεωτικά φύλλα διαμαρτυρίας για τους πελάτες σε ειδική θέση δίπλα στην έξοδο
The restaurant has complaints sheets for customers in special position near the exit
Αγορανομικώς υπεύθυνος: Παναγιώτης Βαξεβανάκης
Person liable upon market inspection: Panagiotis Vaxevanakis
